Priorat, mooie wijnen in een indrukwekkend landschap
Het landschap van Priorat blijft indrukwekkend met de steile hellingen volop wijngaarden en bochtige wegen langs wijngaarden en dorpen als Porrera en Gratallops. De Priorat wordt omgegeven door de bergen van de Montsant waar je ook wijngaarden vindt maar ook het natuurpark Serra de Montsant. Kortgeleden heb ik een workshop bezocht waar ook de kleinere wijnhuizen aanwezig waren en inmiddels al een hiervan bezocht. Een bijzonder wijnhuis en gelegen op de grens van het natuurpark Montsant.
Paradijs voor wijnliefhebbers
De geschiedenis van het Priorat gaat eeuwen terug. Monniken die op zoek waren naar een afgelegen plek om te bidden en te werken, stichtten hier kloosters. Zij waren het die de eerste wijngaarden aanplantten en de basis legden voor de wijnbouw in deze regio. Bezoek zeker de ruïnes van het Kartuizerklooster Scala Dei gelegen naast het gelijknamige dorp waar je de bodega kunt bezoeken. Nieuw is de virtual reality experience waar een monnik je de geschiedenis 'met eigen ogen' laat zien.
De Spaanse burgeroorlog heeft diepe sporen nagelaten en het duurde tot de jaren 80 van de 20e eeuw voordat het Priorat een heropleving kende. Een nieuwe generatie wijnmakers, geïnspireerd door de tradities van het verleden, maar met een moderne visie, begon hier wijnen te maken van wereldklasse. Ze plantten nieuwe wijngaarden aan, experimenteerden met verschillende druivenrassen en ontwikkelden unieke wijnstijlen.
De wijnen van Priorat en Montsant
Het geheim van de wijnen uit het Priorat ligt in de combinatie van verschillende factoren. De unieke bodem, het mediterrane klimaat, de traditionele wijnbouwmethoden en de passie van de wijnmakers zorgen samen voor wijnen met een karakter dat nergens anders ter wereld te vinden is.
Ook in Montsant wordt wijn gemaakt met de classificatie DO Montsant. Deze zijn in het algemeen betaalbaarder dan die van de Priorat welke de classificatie DOCa hebben. Deze hoogste Spaanse kwalificatie is toegekend aan zowel Priorat als Rioja.
De belangrijkste druivenrassen van deze regio zijn Garnacha (Grenache) en Carignan. Het is met name een wijnregio voor rode wijn maar er is ook een wijnhuis die Viognier verbouwd.
Er is een grote verscheidenheid van wijnhuizen en aan tours en steeds meer wijnhuizen bieden ook picknicks of lunches aan.
Naast druiven worden in de gebied ook olijven verbouwd en verschillende olijfoliebedrijven bieden proeverijen.
Bezienswaardigheden: meer dan alleen wijn
De Priorat heeft veel meer te bieden dan alleen wijn samen met de Montsant zoals:
Siurana: Dit pittoreske dorp, gelegen op een rots boven een stuwmeer, biedt een adembenemend uitzicht over het landschap.
Kartuizerklooster Scala Dei: Dit historische klooster omgeven van de natuur is een bezoek waard. Bij nabijgelegen dorp kan je de bodega van Escaladei bezoeken.
Wandelroutes: de Priorat en het natuurpark Serra de Montsant is een paradijs voor wandelaars. Er zijn talloze routes die je door de wijngaarden en het omliggende landschap voeren.
Naar de Priorat?
Deze regio zelf gaan ontdekken? Bekijk onze pagina over Priorat en neem contact op voor een voorstel. Ook in combinatie met de Penedès (het gebied van de cava), Tarragona met de Costa Dorada of de Ebro-delta en de zuidelijkste wijnregio van Catalonië, Terra Alta.
Als speciale accommodatie zijn er ook mogelijkheden voor glamping voor kleine groepen!
