Wijn & Gastronomie

Ontdek de Catalaanse en Mediterrane keuken tijdens een culinaire wijnreis. 

Catalonië heeft vele wijngebieden van het noorden tot het zuiden. Je hebt keuze uit 12 DO’s (11 voor wijn en 1 voor cava); fantastische wijnen en cava’s die wereldwijd gewaardeerd worden. Bekende wijnregio's zijn de cava-regio Penedès vlakbij Barcelona, de Priorat bij Tarragona en de Empordà, de wijnregio van de Costa Brava. Ontdek deze wijnregio's met een bezoek aan een stad, strand en de vele culturele bezienswaardigheden die er zijn. 

Zo is de Penedès goed te combineren met Barcelona of een strandvakantie aan de Costa Barcelona.


Verschillende wijnregio's ontdekken? Vanaf het noorden bij de Franse grens tot in het zuiden van Catalonië kan je wijnen, cava en gastronomie ontdekken. Met heerlijke gastronomie, vele bezienswaardigheden, mooie natuur, prachtige stranden en interessante steden. Niet alleen Barcelona maar ook Girona en Tarragona.

Gastronomie van 

Empordà & Girona

Meer info

Wine & Charme 

Empordà

Meer info

Wijntour Empordà & 

Costa Brava

Meer info

Gastronomie van Empordà & Girona

Programma

Dag 1 - Hotel El Molí in Pont de Molins

Hotel El Molí is een charming hotel met buitenzwembad dat gevestigd is in een gerestaureerde molen uit de 17e eeuw. In de avond een 4-gangendiner met lokale producten. Dinsdag en woensdag is het restaurant gesloten.


Op deze dag staat een bezoek aan La Vinyeta op het programma. Een bijzonder bedrijf waar met respect voor de natuur waar niet alleen wijn wordt geproduceerd maar ook olijfolie, azijn, eieren, kaas en honing. Na de tour is er een wijnproeverij en picknick lunch.


Dag 2- Hotel Masia la Palma in Espinavessa

Verblijf in deze masia op het Catalaanse platteland. Met spa, buitenzwembad en restaurant waar u kunt genieten van de Catalaanse gerechten. Een heerlijke plek in de natuur op 20 minuten van Figueres en 30 minuten van Banyoles.


Banyoles, fietstocht en gourmet menu in Michelin* restaurant

Maak een fietstocht rondom het meer (ca. 40 minuten) en geniet van de prachtige natuur. In restaurant Ca l'Arpa staat een gourmet menu klaar. Dit restaurant met 1 Michelin* gebruikt voornamelijk lokale ingrediënten in hun gerechten. Proef hier de heerlijke gerechten van Pere Arpa en ervaar zijn liefde voor zijn land en culinaire cultuur.


Dag 3 - Girona

Een bezoek aan culinair Girona mag niet ontbreken tijdens deze reis. Ontdek deze mooie stad met de vele bezienswaardigheden en stop bij de ijssalon van een van de Roca-broers voor een heerlijk ijsje. In de avond is het mogelijk om een food tour te doen. Met heerlijke tapas, wine & cheese pairing en leer je hoe je de beste ham kunt herkennen en snijden! Deze tour is optioneel.

Inclusief

- 1 overnachting in Hotel El Molí op basis van half-pension

- 1 overnachting in Hotel Masia la Palma op basis van half-pension inclusief wijn en water bij diner

- 1 overnachting in Hotel Carlemany op basis van logies/ontbijt.

- bezoek La Vinyeta met wijnproeverij en picknick lunch

- 1 uur fietshuur bij het meer van Banyoles

- gourmet menu in restaurant Ca l'Arpa in Banyoles inclusief water en wijn

Vanaf € 425 p.p. met verblijf in een 2-persoonskamer

Verlenging in een van de hotels of aan de kust

Nog een paar extra dagen in de Empordà verblijven? In een van de hotels of verblijf aan de kust van de Costa Brava.

Neem contact op voor de mogelijkheden.

Wine & Charme Empordà

Programma

Dag 1 - Hotel El Molí in Pont de Molins

Hotel El Molí is een charming hotel met buitenzwembad dat gevestigd is in een gerestaureerde molen uit de 17e eeuw. In de avond een 4-gangendiner met lokale producten. Dinsdag en woensdag is het restaurant gesloten.


Op deze dag staat een bezoek aan La Vinyeta op het programma. Een bijzonder bedrijf waar met respect voor de natuur waar niet alleen wijn wordt geproduceerd maar ook olijfolie, azijn, eieren, kaas en honing. Na de tour is er een wijnproeverij en picknick lunch.


Dag 2- Hotel Masia la Palma in Espinavessa

Verblijf in deze masia op het Catalaanse platteland. Met spa, buitenzwembad en restaurant waar u kunt genieten van de Catalaanse gerechten. Een heerlijke plek in de natuur op 20 minuten van Figueres en 30 minuten van Banyoles.


Banyoles, fietstocht en gourmet menu in Michelin* restaurant

Maak een fietstocht rondom het meer (ca. 40 minuten) en geniet van de prachtige natuur. In restaurant Ca l'Arpa staat een gourmet menu klaar. Dit restaurant met 1 Michelin* gebruikt voornamelijk lokale ingrediënten in hun gerechten. Proef hier de heerlijke gerechten van Pere Arpa en ervaar zijn liefde voor zijn land en culinaire cultuur.


Dag 3 - Girona

Een bezoek aan culinair Girona mag niet ontbreken tijdens deze reis. Ontdek deze mooie stad met de vele bezienswaardigheden en stop bij de ijssalon van een van de Roca-broers voor een heerlijk ijsje. In de avond is het mogelijk om een food tour te doen. Met heerlijke tapas, wine & cheese pairing en leer je hoe je de beste ham kunt herkennen en snijden! Deze tour is optioneel.

Inclusief

- 3 overnachtingen in Hotel El Molí met ontbijt

- 3 x diner in het restaurant van het hotel

- bezoek La Vinyeta met wijnproeverij van 5 wijnen

- bezoek Masia Serra Cellar met brunch & wine pairing (5 wijnen)

Vanaf € 375 p.p. met verblijf in een 2-persoonskamer

Verlenging aan de kust, in Girona of ?

Blijf nog een extra nacht of bezoek Figueres onderweg naar Girona met het mooie historische centrum en de beroemde Joodse wijk. Girona en regio is het culinaire centrum met vele goede restaurants waarvan de bekendste  Celler de Can Roca met 3 sterren in Girona is. In de avond kunnen we een food tour door de stad regelen om de Catalaanse keuken te ontdekken!

Neem contact op voor de mogelijkheden.
costa brava baai

Wijntour Empordà & Costa Brava

Programma

Dag 1 - Hotel Mas del Sol

Dit 4*-hotel  ligt tussen de wijngaarden van de Empordà, het wijngebied van de Costa Brava. Op circa 10 minuten van de kust en 30 kilometer van Girona. Dit boutique hotel gevestigd in een Catalaanse masia beschikt over een restaurant, lounge, terras en buitenzwembad.


Een heerlijke plek om de wijngaarden en de kust van de Costa Brava te ontdekken!


Dag 2 - Bezoek met wijnproeverij bij Celler d'en Marc

Het Belgisch echtpaar Lut en Marc hebben in 2012 een masia uit de 14e eeuw, Mas Pagès, gekocht om hun droom goede wijn te produceren te realiseren. Ze hebben deze oude wijnmakerij in ere hersteld en hebben nu een prachtig bedrijf waar zeer mooie wijnen worden gemaakt. Al heel snel werd een van hun wijnen bekroond. Na de tour is er een wijnproeverij.


Dag 3 - Bezoek met wijnproeverij bij Clos d'Agon

Al in de 15e eeuw waren er wijngaarden op dit wijngoed. Sinds de jaren 90 van de vorige eeuw zijn nieuwe druivensoorten aangeplant waaronder Cabernet Sauvignon, Voignier, Marsanne en Monastrell.


In 2005 is de nieuwe bodega gebouwd, volledig geïntegreerd in de omgeving en geïnspireerd op het werk van Piet Mondriaan. Na de tour is er een wijnproeverij. 


Dag 4 - vertrek of verlenging

Blijf nog een extra nacht of bezoek Girona met het mooie historische centrum en de beroemde Joodse wijk. Girona en regio is het culinaire centrum met vele goede restaurants waarvan de bekendste  Celler de Can Roca met 3 sterren in Girona is. In de avond kunnen we een food tour door de stad regelen om de Catalaanse keuken te ontdekken!

Inclusief

- 3 overnachtingen in Hotel Mas del Sol met ontbijt

- 2 x diners in het restaurant van hotel

- Tour en proeverij bij Celler d'en Mar

- Tour en proeverij bij Clos d'Agon

Vanaf € 319 p.p. met verblijf in een 2-persoonskamer

Verlenging aan de kust, in Girona of ?

Het is  ook mogelijk de Empordà met de andere wijngebieden van Catalonië te combineren. Denk aan het gebied van de cava, de Penedès, en de Priorat.

Of een paar dagen aan de kust in een van de leuke dorpen van de Costa Brava?

Neem contact op voor de mogelijkheden.
 Wilt u een voorstel om Catalonië te ontdekken? 

Neem vrijblijvend contact op voor een voorstel.