Wijn & Gastronomie in Empordà

Mas Falgarona Boutique Hotel & Spa is een prachtig gerestaureerde 17e-eeuwse boerderij, rustig gelegen in het landschap van de Empordà vlakbij Figueres. Omgeven door wijngaarden, olijfgaarden en glooiende heuvels, combineert dit 4*-hotel traditionele Catalaanse architectuur met elegant, eigentijds design. De kamers zijn warm en ruim opgezet, waarbij velen beschikken over de originele stenen muren en houten balken die het karakter van de regio weerspiegelen.

Het hotel biedt een intieme en ontspannen sfeer, ideaal voor koppels en kleine groepen die op zoek zijn naar rust, gastronomie en natuur.

Een van de hoogtepunten is de unieke spa, ondergebracht in de voormalige hooizolder. Deze is ontworpen als een serene omgeving waar gasten volledig kunnen onthaasten. Daarnaast biedt het hotel een uitstekend restaurant waar vooral seizoensproducten uit de Empordà worden gebruikt, een tuin met buitenzwembad en gratis leenfietsen om de omgeving te verkennen.

Mas Falgarona is de perfecte uitvalsbasis om de wijnen, landschappen, middeleeuwse dorpen en culturele schatten van de Alt Empordà te ontdekken.

Bezoek aan het Dalí-museum

Figueres met het prachtige Dalí-museum ligt op 10 minuten rijden van het hotel. Tijdens een bezoek aan dit museum kijk je je ogen uit. De gids wijst je op alle interessante weetjes die je anders misschien zou missen. We kunnen het bezoek aan het museum op elke gewenste dag organiseren (op maandag gesloten behalve in juli en augustus). Het museum werkt met tijdslots.

Mas Llunes Winery

 Dit moderne wijnhuis combineert een familietraditie van meer dan 700 jaar met de allernieuwste technieken in de oenologie.

De wijngaarden van Mas Llunes worden gekenmerkt door de karakteristieke leisteenbodems en de invloed van de Tramuntana-wind. Het wijnhuis is vooral bekend om hun gebruik van lokale druivensoorten zoals de Grenache (Garnatxa) en de Carignan (Carinyena), waaruit zowel krachtige rode wijnen als verfijnde witte en de traditionele zoete Empordà-wijnen voortkomen.

Na een wandeling door de historische wijngaarden kan je de wijnen ontdekken tijdens innovatieve 'sensoriële' proeverij.

Het 3-daags arrangement is inclusief een 

- 2 overnachtingen inclusief ontbijt

- 1 uur toegang tot de spa van het hotel

- tasting menu met DO Empordà wine pairing

- tour met tasting bij Mas Llunes Winery

- entree Dalí-museum

- gebruik fietsen

Vanaf € 612 p.p. 

Neem contact op voor de beschikbaarheid en voorstel, ook voor kleine groepen

Verlenging aan de Costa Brava, Girona of andere regio's in Catalunya?

Blijf nog een extra nacht, verblijf aan de mooie kust van de Costa Brava of bezoek Girona met het mooie historische centrum en de beroemde Joodse wijk. Girona en regio is het culinaire centrum met vele goede restaurants waarvan de bekendste  Celler de Can Roca met 3 sterren is.

Mas Falgarona Boutique Hotel & Spa is een prachtig gerestaureerde 17e-eeuwse boerderij, rustig gelegen in het landschap van de Empordà vlakbij Figueres. Omgeven door wijngaarden, olijfgaarden en glooiende heuvels, combineert dit 4*-hotel traditionele Catalaanse architectuur met elegant, eigentijds design. De kamers zijn warm en ruim opgezet, waarbij velen beschikken over de originele stenen muren en houten balken die het karakter van de regio weerspiegelen.

Het hotel biedt een intieme en ontspannen sfeer, ideaal voor koppels en kleine groepen die op zoek zijn naar rust, gastronomie en natuur.

Een van de hoogtepunten is de unieke spa, ondergebracht in de voormalige hooizolder. Deze is ontworpen als een serene omgeving waar gasten volledig kunnen onthaasten. Daarnaast biedt het hotel een uitstekend restaurant waar vooral seizoensproducten uit de Empordà worden gebruikt, een tuin met buitenzwembad en gratis leenfietsen om de omgeving te verkennen.

Mas Falgarona is de perfecte uitvalsbasis om de wijnen, landschappen, middeleeuwse dorpen en culturele schatten van de Alt Empordà te ontdekken.

Peralada, kasteel met Michelin* restaurant en bodega

Perelada is zonder twijfel een van de meest prestigieuze wijnhuizen van de regio Empordà, gelegen in het noordoosten van Catalonië. De geschiedenis van het wijnhuis is nauw verbonden met de middeleeuwse burcht van het dorp Peralada, waar de traditie van wijnmaken al teruggaat tot de 14e eeuw. In 2022 opende Perelada haar nieuwe wijnkelder, ontworpen door het prestigieuze architectenbureau RCR Arquitectes (winnaars van de Pritzker Prize). Het is een spectaculair bouwwerk dat grotendeels ondergronds is gebouwd om de impact op het landschap te minimaliseren.

Na een bezoek aan de bodega kan je genieten van een tasting menu in het Michelin-sterrenrestaurant in het kasteel. Hier zwaait chef-kok Javi Martínez de scepter en kan je de Catalaanse keuken met een verfijnde twist proeven.

Het 3-daags arrangement is inclusief een 

- 2 overnachtingen inclusief ontbijt

- 1 uur toegang tot de spa van het hotel

- licht diner in restaurant van hotel

- Michelin-sterren tasting menu bij Castell de Peralada restaurant

- tour met tasting bij Bodega Perelada

- gebruik fietsen

Vanaf € 825 p.p. 

Neem contact op voor de beschikbaarheid en voorstel, ook voor kleine groepen

Verlenging aan de Costa Brava, Girona of andere regio's in Catalunya?

Blijf nog een extra nacht, verblijf aan de mooie kust van de Costa Brava of bezoek Girona met het mooie historische centrum en de beroemde Joodse wijk. Girona en regio is het culinaire centrum met vele goede restaurants waarvan de bekendste  Celler de Can Roca met 3 sterren is.

Verken de diverse wijnregio's van Catalonië met een op maat gemaakte wijnreis. Van de bekende Empordà, Penedès en Priorat tot de opkomende Bages en Terra Alta, wij stellen de perfecte reisroute voor je samen. Bezoek topwijnhuizen, waaronder landgoederen van Grandes Pagos de España, ontdek charmante stadjes, proef de Catalaanse keuken en geniet van diverse activiteiten. Verblijf in boutique hotels in het hart van het wijnland of langs de prachtige kust.

Neem vandaag nog contact op voor jouw onvergetelijke wijnreis!